A szájsebészet körébe tartozó legismertebb eljárás például a bölcsességfog eltávolítása, a foggyökerek kivétele, vagy az állcsont gyulladásos betegségeinek a kezelése. Általában akkor javasoljuk a szájsebészeti beavatkozást, amikor a szájban komolyabb elváltozások, például ciszta vagy sebesedés keletkezett – ezek a beavatkozások ugyanis többnyire műtéti precizitást igényelnek.

A fogeltávolítás nem minden esetben olyan egyszerű, hogy azt egy fogóval ki lehessen húzni. Olykor összetettségének köszönhetően szájsebészeti beavatkozásra van szükség. Elsősorban akkor, amikor a fogat az íny vagy a csont takarja. A leggyakoribb eset a szájsebészet útján történő fogeltávolításra a bölcsességfog eltávolítás, amikor a beavatkozás nélkül nem tud előtörni. Ekkor feltétlenül szükséges a szájsebészeti beavatkozás, hiszen ez az állapot az idő múlásával súlyos problémákhoz vezethet.

Az is előfordul, hogy az eltávolítandó fognak a koronai része már nincs meg. Vagy azért, mert baleset révén letört vagy kiterjedt fogszuvasodás áldozata lett. Ekkor is szájsebészet révén kell a fog maradványát eltávolítani, hogy az biztonságos legyen számodra.